Picada saludable, tre men da!
Receta de picada saludable, ideal para compartir con personas que suelen siempre comer la típica picada de pan jamón y queso. Reversionemos lo clásico!
Pensada para 4 . ⏱️ de preparación: 10 min
Algunas ideas de picada saludable para sumar a tus juntadas!
Con esta receta podes armar una picada saludable tipo, de todas maneras si no tenés los ingredientes que figura, podes probar con cualquier vegetal como figura en las imágenes de arriba! Lo ideal es evitar el panificado, y salir de la picada convencional, sumando colores a este momento.
Ingredientes:
- 2 o 3 zanahorias
- 1 planta apio
- 2 pepinos
- Jamón crudo o cocido natural y queso semiduro de campo
- Dip casero a elección: palta pisada, mayonesa casera, hummus, mostaza.
- Sal, pimienta, especias a gusto como chimichurri deshidratado, limón, para condimentar las salsas.
Procedimiento:
- Lavar bien, pelar y cortar en bastones las zanahorias y la planta de apio.
- Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas redondas del grosor que se desee.
- Preparar el dip casero a gusto.
- Condimentar el dip con sal, pimienta y especias a gusto. Servir.
🙌
Animate a probar, y si te interesan recetas de dips, te dejo una para el fin de semana en otro post!
